Под закладку виноградника на приусадебном участке могут быть использованы не только специальные площади, но и узкие полоски земли у стен, заборов и веранд, где нельзя выращивать другие культуры.
Примерные наборы столовых и столово-винных сортов (разного срока созревания)
| Название сорта | С | о | р | т | а | |
| столовые | винные и столово | -винные | ||||
| р а | й о н | ы к р | а я | |||
| центральные | южные | северные | центральные | южные | северные | |
| Маленгр ранний | — | _ | + | _ | _ | _ |
| Мадлен Анжевин | + | _ | + | _ | _ | _ |
| Халили | — | + | + | _ | _ | _ |
| Шасля | + | + | + | _ | _ | _ |
| Чауш | — | _ | + | _ | _ | _ |
| Португизер | + | _ | + | _ | _ | _ |
| Сенсо | + | + | + | _ | _ | _ |
| Мускат гамбургский | + | + | + | _ | _ | _ |
| Мускат венгерский | — | — | + | _ | _ | _ |
| Мускат александрийский | — | + | — | _ | _ | _ |
| Галан | + | + | + | _ | _ | _ |
| Кишмиш белый | — | + | _ | _ | _ | _ |
| Пухляковский | — | — | + | _ | _ | _ |
| Каталон зимний | + | + | + | _ | _ | _ |
| Тавриз | — | + | — | _ | _ | _ |
| Победа | + | + | — | _ | _ | _ |
| Хусайне | + | + | — | _ | _ | _ |
| Кадым Бармак | + | — | — | _ | _ | _ |
| Мурведр | — | — | — | + | + | _ |
| Изабелла | + | + | — | _ | _ | + |
| Алиготе | — | _ | — | + | + | + |
| Саперави | — | _ | — | + | + | + |
| Мускат белый | — | _ | — | _ | + | _ |
| Тайфи розовый | + | + | — | _ | _ | _ |
| Нимранг | — | + | — | _ | _ | _ |
Виноградная лоза может произрастать и на малоплодородных, каменистых и песчаных почвах, но урожайность здесь будет ниже. Урожайность кустов и качество продукции зависит от состава почвы (содержания в ней питательных веществ) и степени ее увлажнения.
При отводе места под посадку виноградных кустов нужно иметь в виду, что виноградная лоза светолюбивое и теплолюбивое растение, поэтому следует отдавать предпочтение местам, хорошо прогреваемым и освещенным, открытым на юг, но хорошо защищенным от холодных северных и восточных ветров высокими постройками или деревьями.
При отсутствии хорошо освещенного участка виноград можно высаживать и в затененных местах, но плодовые лозы в таких случаях нужно выводить на освещенные места путем больших высокоствольных беседочных формировок или многоярусных кордонов.
Виноград засухоустойчивое растение, он относительно хорошо переносит продолжительные засухи, но в то же время очень хорошо отзывается на дополнительное увлажнение — поливы.
При разведении виноградника нужно предусмотреть поливы кустов в жаркие летние дни и применение жидкой подкормки, что повысит урожайность кустов в 2—3 раза.
Под посадку виноградных кустов не следует отводить места вблизи деревьев, так как они будут затенять и угнетать кусты винограда.
