Сорт винограда Александроули из Грузии

Виноград Александроули — уникальный и вкусный сорт, который выращивается в регионе Грузии на протяжении многих веков. Этот восхитительный виноград со сладким, сочным вкусом и гладкой текстурой станет отличным дополнением к любому блюду или закуске. Богатый антиоксидантами виноград александроули обладает огромными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний и улучшение пищеварения. Наши саженцы выращиваются устойчивым образом с использованием органических методов, чтобы гарантировать, что они свободны от всех токсинов или химических веществ.

История

Точных сведений о месте и времени происхождения сорта не сохранилось. В древности он был известен как Кабистон, а затем был переименован в Александроули, вероятно, в честь грузинского политического деятеля Александра Батонишвили (XVIII-XIX в.в.), который начал использовать этот виноград для производства полусладких вин.

В настоящее время Александроули распространен в основном в виноградарских районах Рача-Лечхуми. Относительно меньшее количество виноградников можно найти в других регионах Грузии: Имерети и Кахети.

Описание сорта

• Александроули, грузинский технический сорт винограда среднепозднего периода созревания.
• Период от начала распускания почек до полного созревания ягод 168 дней при сумме активных температур 3200°- 3500°С.
• Происходит из местного колхидского очага формообразования культурных сортов винограда. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
• Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, немного удлиненные, среднерассеченные, трехлопастные, зеленые с матовым оттенком, снизу сильноопушенные.
• Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, реже лопастные или ветвистые, средней плотности.
• Ягоды средние, округлые, черные, покрыты обильным восковым налетом. Кожица прочная.
• Мякоть сочная, слабо хрустящая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 60-70 ц/га.
• Устойчивость сорта винограда Александроули против грибных заболеваний средняя.
• Относительно устойчив против корневой формы филлоксеры.
• Виноград используется для приготовления высококачественных столовых вин и соков.

Особенности сорта

Как и многие другие грузинские сорта винограда, Александроули относительно рано начинает давать свой первый урожай. Первые плоды он приносит со второго по третий год после посадки, а полный урожай — с четвертого по пятый год.

К положительным характеристикам сорта можно отнести высокое качество продукта и его пригодность для приготовления как натуральных полусладких, так и столовых вин.

Виноград Александроули, произрастающий в Раче, отличается высоким содержанием сахара, достигающим 27%. В других регионах процентное содержание сахара снижается: 26% в Имеретинском и 24% в Кахетинском регионах. При позднем сборе урожая содержание сахара легко повышается до 30% в Раче и до 28% в Кахетии.

Характеристика

1. Грузинский технический сорт,
2. Грозди средние,цилиндрические,средней плотности.
3. Ягода средняя,округлая,чёрная,покрыта восковым налётом.
4. Кожица прочная,мякоть сочная.
5. Выход сока большой,урожайность хорошая.

Вина

Из Александроули производят одноименное красное сухое, полусухое и полусладкое вино. Вино из винограда Александроули — отличная альтернатива знаменитому Саперави, если это культовое красное сухое вино вам уже слегка приелось.

На правом берегу реки Риони, в микрорайоне Тола-Хванчкара, Александроули, смешанный с виноградом Муджуретули, используется для производства натурального полусладкого вина высочайшего качества, широко известного как Хванчкара, с характерным темным оттенком. Это вино имеет фиолетовый цвет, гармоничный вкус, изысканную и приятную сладость, фруктовые тона в аромате.

Виноград Муджуретули — еще один сорт винограда, популярный в Грузии. Этот сорт имеет темно-фиолетовую кожуру и овальную форму с крупными семенами. Он имеет более терпкий вкус, чем Александроули, что делает его более подходящим для употребления в сыром виде или использования в кулинарии.

В других областях из винограда Александроули делают столовые вина, которые отличаются завораживающим рубиновым цветом, плотным, насыщенным вкусом, гармонией сахаров и кислот и приятным послевкусием.

В промышленных объёмах Хванчкару производят четыре винзавода, в частности — Бугеули и Агмарти. Это вино изготавливается и в частных винохозяйствах. Особенно ценится Хванчкара, сделанная в селе Чорджо.

Из сорта Александроули производят красное столовое сухое ординарное одноименное вино. А сочетание с Муджуретули, Саперави, Оджалеши и др. виноград используется для изготовления столового полусладкого вина Алазнис Вели или Алазанская долина. Оно имеет красный цвет от светлых до насыщенных темных оттенков и чистый виноградный букет без дополнительных тонов. Производится с 1977 г.

Купить саженцы

Если вы хотите купить саженцы этого сорта, есть несколько доступных вариантов. Один из вариантов — купить саженцы в местном питомнике или садовом центре. Многие питомники продают саженцы винограда Александроули и могут дать совет, как правильно за ними ухаживать. Вы также можете заказать саженцы онлайн у различных поставщиков, которые специализируются на продаже сортов винограда со всего мира. Это даст вам доступ к более широкому выбору сортов, а также к более подробной информации о привычках роста каждого сорта и требованиях к уходу.

Посадка

Сама процедура высадки выглядит так:

1. За сутки до процедуры подрезать корни саженца на 3–5 см и замочить в воде комнатной температуры. В неё можно добавить кристаллы марганцовки до розоватого цвета (для дезинфекции) или любой биостимулятор (для повышения иммунитета). Подойдут и магазинные средства (Эпин, Циркон, Гетероауксин), и натуральные (сок алоэ, янтарная кислота). Непосредственно перед высадкой окунуть корни в смесь порошковой глины и свежего коровьего навоза, по консистенции напоминающую густую сметану. Массе нужно дать высохнуть. Обычно на это уходит 2–3 часа.
2. В центре посадочной ямы установить колышек — опору для саженца высотой примерно на 20–25 см больше, чем растение. Около него сформировать из оставшейся после того, как была выкопана яма, земли, невысокий холмик. Обильно (20–25 л) полить и подождать, пока вода впитается. В яму можно вкопать и отрезок пластиковой трубы небольшого диаметра для полива, но Александроули, в отличие от многих сортов винограда, можно поливать и обычным способом.
3. Разместить саженец на холмике, аккуратно распрямив корни. Засыпать яму грунтом, периодически уплотняя его, так, чтобы сформировалась выемка 5–7 см. Следите за тем, чтобы не заглубить то место, где начинается ветвление побегов. Оно должно возвышаться над поверхностью почвы на 3–4 см. Саженцы высотой 25–30 см высаживают вертикально, остальные — под углом около 45º.
4. Обрезать имеющиеся побеги, укоротив их на 15–20 см (верхние 5–6 ростовых почек). Надёжно зафиксировать саженец, привязав к опоре.
5. Ещё раз обильно (40–50 л) полить виноград. Когда влага впитается, мульчировать приствольный круг торфяной крошкой, перегноем, свежескошенной травой.
6. На 2–3 недели прикрыть саженец обрезанной пластиковой бутылкой. Для защиты от прямых солнечных лучей прикрыть навесом из любого белого укрывного материала.

Плюсы:
1. Виноград Александроули обладает уникальным сложным вкусом с оттенками темных фруктов и специй.
2. Этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его относительно неприхотливым для производителей.
3. Виноград богат антиоксидантами и другими полезными питательными веществами.
4. Виноград Александроули универсален и может использоваться как для столового потребления, так и для виноделия.
5. Саженцы этого сорта винограда можно легко приобрести в питомниках или в Интернете.

Минусы:
1. Из-за своего уникального вкусового профиля сорт винограда Александроули может понравиться не всем.
2. Этот сорт может плохо расти в определенных климатических условиях или типах почвы, что может ограничить его потенциал выращивания.
3. Некоторым производителям может быть сложно поддерживать определенные условия выращивания, необходимые для оптимального урожая винограда Александроули.
4. Поскольку это необычный сорт винограда, может быть сложнее найти информацию о передовых методах выращивания и сбора этого винограда.
5. Первоначальные затраты на покупку саженцев этого сорта винограда также могут быть выше, чем у более распространенных сортов.

В заключение, виноград Александроули предлагает уникальный вкусовой профиль и является прекрасным дополнением к любому винограднику. Эти ягоды среднего размера известны своей сочной текстурой и насыщенным ароматом. Обладая устойчивостью к болезням и способностью расти в различных условиях, этот виноград идеально подходит как для любителей, так и для любителей вина. Если вы хотите добавить этот сорт в свой виноградник, подумайте о покупке саженцев муджуретули в известных питомниках. Не упустите возможность выращивать этот вкусный и универсальный виноград!

Видео

Виноград Алекса — это сорт винограда, который известен своим сладким, сочным вкусом и светлым оттенком. Виноград среднего размера с мягким ароматным вкусом, относится к столовой форме со средним сроком созревания. Это новый сорт сложного американско-европейского гибрида, который хорошо показал себя в привитой культуре. Виноград Алекса является раннеспелым сортом, то есть его можно собирать примерно в середине июля.