Зеленые операции на винограднике + видео

На винограднике зеленые операции необходимы для получения успешного урожая винограда. Перед цветением весной важно обрезать лозы и удалить мертвую или больную древесину. Это помогает гарантировать, что виноградные лозы здоровы и имеют достаточно места для роста.

зеленые операции

В июне, на вегетирующих саженцах винограда, продолжаются зеленые работы с прореживанием плодовых кистей и удалением побегов, растущих в нежелательном направлении. Это помогает улучшить циркуляцию воздуха и проникновение света внутрь кроны, что может помочь снизить распространение болезни. Кроме того, это может способствовать лучшему созреванию винограда, позволяя большему количеству солнечного света достигать его.

Зеленые операции также включают контроль над сорняками и борьбу с вредителями, после цветения. Сорняки конкурируют с лозами за питательные вещества и воду, а вредители могут повреждать как листья, так и плоды.

К зеленым операциям относятся :

  • обламывание ненужных зеленых побегов
  • удаление лишних соцветий
  • прищипывание верхушек побегов ( точек роста )
  • удаление пасынков
  • чеканка
  • кольцевание
  • удаление листьев ниже гроздей
  • прореживание ягод в гроздях
  • удаление подвойной поросли
  • удаление горошения ягод с гроздей

Обломка

Обломке лишних зеленых побегов, ненужных для формирования, придается особо важное значение, так как ею регулируется сила роста и урожайность, а также дается окончательная нагрузка кустам побегами. Она производится два раза. Первый раз, когда побеги достигнут 8—12 сантиметров длины и ясно обозначатся соцветия. Второй — через 10—12 дней после первой для регулирования силы роста и урожая.

Обломке лишних зеленых побегов

Обломка прежде всего должна обеспечить правильную нагрузку куста урожаем, поэтому все лишние зеленые побеги, ненужные для плодоношения и формирования куста, выламываются.

На плодовых лозах выламываются побеги — двойники и тройники, развившиеся из одной почки, а при сильном загущении и часть бесплодных побегов.

При обломке удаляются также все лишние побеги — порослевые и развившиеся на штамбе и рукавах, если они не нужны для формирования новых рукавов и омолаживания старых.

При удалении некоторой части зеленых побегов усиливается рост остающихся.

На кустах сохраняется необходимое количество плодоносных побегов, обеспечивающих получение высокого урожая. При обычной веерной формировке на кустах оставляется 25— 40 зеленых побегов, при крупной веерной 40—60 побегов, на высокоствольных (беседочных) формировках до 80—100 побегов и более.

Прищипывание

Прищипывание верхушек побегов производится в целях уменьшения осыпания цветков и завязей, для стимулирования развития пасынков, для получения внеочередного урожая и для формирования плодовых звеньев куста ускоренным способом в один год.

Часть сортов винограда: Мускат венгерский, Мускат гамбургский, Рислинг, Саперави и другие страдают сильным осы¬панием цветков и завязей. Прищипка верхушек побегов у таких сортов способствует развитию более полноценных гроздей и повышению урожая на 20—30 процентов.

Часть сортов винограда

Прищипывание производится в самом начале цветения или чуть раньше, за 1—2 дня до цветения, так как более позднее прищипывание мало эффективно.

Раннее прищипывание верхушек побегов (в начале мая) до начала естественного развития пасынков производится в том случае, если основной урожай поврежден заморозками или если на кустах развилось недостаточно побегов. Этим прищипыванием стимулируется развитие пасынков, которые в большинстве случаев бывают с урожаем.

Ускоренное формирование плодовых звеньев производится в одно лето за счет стимулирования развития пасынков ранней прищипкой верхушек основных побегов до естественного развития пасынков и затем обрезкой пасынков на дугу и сучок замещения.

Верхушки побегов прищипываются на длину 10—15 сантиметров, так как прищипывание только точки роста мало эффективно.

Опыление

Дополнительное опыление соцветий винограда в период цветения может быть широко использовано на приусадебных участках. Опытом доказано, что если искусственно нанести на цветущее соцветие винограда пыльцу того же сорта или смесь пыльцы других сортов, то разовьются более полноценные и крупные грозди. Этот прием дает особенно большой эффект на сортах, страдающих осыпанием цветков и завязей и имеющих вследствие этого рыхлые грозди, а также на сортах, имеющих женский тип цветка с загнутыми вниз тычинками, несамоплодных (Чауш, Пухляковский, Нимранг, Мадлен Анжевин и другие) .

Дополнительное опыление

Наиболее простой способ опыления соцветий — это использование пыльцы того же сорта.
Опыление нужно производить 2—3 раза в период массового цветения в 9—11 часов утра, когда рыльца пестиков влажные и более восприимчивы к пыльце.
Опыление производится пуховками из заячьего меха, натянутого на деревянные лопаточки, кроме этого, встряхиванием нижних ярусов проволоки и специальным продуванием ручными аппаратами, применяемыми для опыливания кустов серой.

При холодной и дождливой погоде в период цветения оплодотворение бывает слабым, в связи с этим необходимо применять дополнительное опыление.

Плюсы:
1. Зеленые операции перед цветением может помочь контролировать распространение болезней и вредителей на винограднике.
2. Эти операции также могут способствовать здоровому росту побегов и улучшению качества плодов.
3. В июне после цветения может помочь проредить лишние грозди винограда и обеспечить их оптимальное развитие.
4. Управляя ростом виноградной лозы на стадии вегетации, «зеленые» операции могут повысить урожайность во время сбора урожая.
5. Использование устойчивых зеленых технологий на винограднике может оказать положительное воздействие на окружающую среду и может понравиться потребителям, заботящимся об экологии.

Чрезмерное использование пестицидов

Минусы:
1. Зеленые операции требуют от производителей дополнительного времени, труда и ресурсов.
2. Если это не будет сделано правильно, эти методы могут повредить или подвергнуть лозу стрессу, что может негативно повлиять на будущие урожаи.
3. Чрезмерное использование пестицидов во время зеленых работ может нанести вред полезным насекомым или со временем привести к устойчивости к пестицидам.
4. Стоимость внедрения некоторых зеленых методов, таких как покровные культуры или органические удобрения, может быть непомерно высокой для небольших виноградников с ограниченными ресурсами.
5. Нет никакой гарантии, что «зеленые» операции приведут к более высоким урожаям или лучшему качеству винограда; другие факторы, такие как погодные условия и здоровье почвы, также играют роль в успехе производства винограда.

здоровье почвы

В заключение, зеленые операции играют важную роль в здоровье и продуктивности виноградников. Существуют различные методы, которые можно использовать для обеспечения оптимального роста и качества винограда, от стадии до цветения до стадии после вегетации. Внедряя устойчивые методы, такие как использование натуральных удобрений и минимизация использования пестицидов, владельцы виноградников могут внести свой вклад в более зеленую окружающую среду. Кроме того, эти методы также могут привести к экономии средств и повышению конкурентоспособности конечного продукта. Крайне важно, чтобы все заинтересованные стороны в винодельческой отрасли уделяли приоритетное внимание устойчивому управлению виноградниками для долгосрочного здоровья нашей планеты. Давайте все вместе работать над продвижением «зеленых» операций на виноградниках ради лучшего будущего.

Видео о зеленых операциях

Выращивание своих собственных свежих продуктов на даче, огороде и в саду — идеальный способ оживить ваше открытое пространство! Наши интересные советы предназначены для того, чтобы сделать работу в саду легкой и приятной. Являетесь ли вы новичком или опытным садоводом, наши все самые яркие полезные советы собраны в этой рубрике для вашего приусадебного хозяйства. С нашими тщательно разработанными рецептами вы обязательно найдете идеальный вариант для вашего дачного участка.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Где садить