В кофемашинах найдены опасные для здоровья бактерии — Ученые

Исследования 10 разнообразных автоматов мировых разработчиков показали наличие в гуще, которая остается после приготовления кофе, бактерий, плохо влияющих на организм человека.

К такому выводу пришли испанские ученые из Университета Валенсии, само исследование размещено в журнале Scientific Report.

До этого учёные выявили бактерии, образующиеся в процессе ферментации кофейных зёрен.

Проведенный эксперимент продемонстрировал, что в кофейных машинах имеются бактерии, которые наносят вред для человека. В остатках приготовленными ими кофе, ученые отыскали бактерии, которые относятся к 35, а может быть 67 родов. Это объясняется тем, что кофе сам по себе имеет прекрасные антибактериальные свойства, и напиток при изготовлении в машине греется до 96 °C. Именно эти бактерии более небезопасны для здоровья людей, объясняют ученые. Некоторые из отысканных микробов могут содействовать появлению инфекций мочевыводящих путей, менингита и остальных рискованных заболеваний.

Ученые В кофемашинах найдены опасные для здоровья бактерии

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*